為進一步規(guī)范餐飲行業(yè)經營秩序，筑牢食品安全防線，提升轄區(qū)生態(tài)環(huán)境質量，近日，五鄉(xiāng)中隊聯(lián)合市場監(jiān)管部門，在轄區(qū)內開展餐飲店聯(lián)合執(zhí)法檢查。

此次檢查以商業(yè)綜合體、背街小巷餐飲集聚區(qū)為重點區(qū)域進行全覆蓋檢查。市場監(jiān)管執(zhí)法隊員聚焦食品安全全鏈條，重點核查經營資質有效性、從業(yè)人員健康證明、食品原料溯源臺賬、加工操作規(guī)范等關鍵環(huán)節(jié)；五鄉(xiāng)中隊執(zhí)法隊員則圍繞餐飲油煙污染防治和餐廚垃圾處置，實地查看油煙凈化設施安裝及運行狀態(tài)、清潔維護記錄以及餐廚垃圾是否分類收集等。

檢查過程中，執(zhí)法隊員發(fā)現(xiàn)部分餐飲單位存在食品安全管理制度落實不到位以及垃圾混投等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法隊員當場向商家提出整改要求，責令限期整改，并將對整改情況進行跟蹤復查，確保問題整改到位。

通過此次聯(lián)合檢查，進一步強化了餐飲單位的食品安全和環(huán)保意識。下一步，五鄉(xiāng)中隊將持續(xù)加強部門間的協(xié)作配合，建立健全長效監(jiān)管機制，持續(xù)加大對餐飲場所的監(jiān)管力度，定期開展 “回頭看”，為轄區(qū)群眾創(chuàng)造安全、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境。