7 月 16 日，“浙BA”寧波賽區(qū)預(yù)選賽正式開賽。當(dāng)球迷們?yōu)檫M(jìn)球歡呼時(shí)，鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局早已悄悄織起一張“食品安全防護(hù)網(wǎng)”。從賽前籌備到賽場(chǎng)護(hù)航，他們像一群經(jīng)驗(yàn)豐富的“食安管家”，用一連串接地氣又靠譜的操作，讓大家既能暢快看球，又能安心擼串。

想在賽場(chǎng)周邊擺個(gè)美食攤？先過(guò)食品安全“品質(zhì)關(guān)”。篩選入場(chǎng)商家時(shí)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合商務(wù)、文旅、體育三個(gè)部門，給商家們?cè)O(shè)了道 “隱形篩選門檻”：除了證照必須齊全、食品安全管理能力必須到位，還要具備一定的“寧波特色”。最終66家商家“殺出重圍”，31家美食攤更是“神仙打架”：缸鴨狗的湯圓冒著熱氣，星巴克的咖啡香飄老遠(yuǎn)，還有小朋友們最愛的非遺吹糖人，滿足不同消費(fèi)群體的多種需求。

開賽前，活動(dòng)主辦方收到了一場(chǎng)特別的“考前輔導(dǎo)”——食品安全約談。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局明樓所工作人員送上“案例小本本”，把往年類似活動(dòng)里食品攤位容易踩的坑一一指出來(lái)：健康證必須隨身帶、食材來(lái)源要記牢、存儲(chǔ)溫度要盯牢，還提醒食品攤主提前做好應(yīng)急預(yù)案，以防萬(wàn)一。此外，在市場(chǎng)監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，主辦方為此次31家美食攤位引入了“小新靈集市食責(zé)險(xiǎn)”，合計(jì)保費(fèi)930元，單次事故最多賠10萬(wàn)，相當(dāng)于給食品安全上了道 “超級(jí)保險(xiǎn)杠”。

除了日常巡檢，昨晚，市場(chǎng)監(jiān)管人員還把“檢測(cè)室”搬到了人群里，安排專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展“百姓點(diǎn)檢”活動(dòng)，圍觀群眾還在現(xiàn)場(chǎng)玩起了“點(diǎn)單式檢測(cè)”，工作人員當(dāng)場(chǎng)取樣，用快檢儀器“體檢”，農(nóng)藥殘留、添加劑含量等指標(biāo)秒出結(jié)果。當(dāng)晚，15 家被隨機(jī)抽查的攤位抽檢食品全部順利通過(guò)“考試”，就像給美食蓋了“放心章”。

從篩選商家時(shí)的“火眼金睛”，到賽前培訓(xùn)的“苦口婆心”，再到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管的“明察秋毫”，哪怕真有事都有“兜底保障”，鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局用一套“食安組合拳”，讓“浙 BA” 的煙火氣里飄著安心味。